Dużo białka i dobrych tłuszczów. Smakowite śniadanie

Kanapka z awokado i prawdziwkami z jajkiem sadzonym

Składniki:

kromka ciemnego pieczywa

jajko

prawdziwki

pół dojrzałego awokado

masło, sól, pieprz, szczypiorek

Przygotowanie:

na patelni smażymy jajko, wbijamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła, oprószamy solą i pieprzem
na maśle smażymy też pokrojone w plasterki prawdziwki, doprawiamy solą morską
na pieczywo układamy pokrojone w plasterki awokado, na wierzch układamy złote, podsmażone grzyby
obok przekładamy usmażone sadzone jajko, całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem

Pyszne śniadanie!